CURSO VIRTUAL INTERNACIONAL

NUTRICIÓN APLICADO AL DESARROLLO MUSCULAR

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3º Sábado de cada mes

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6 Meses

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Módulos:

  1. Fisiología Muscular
    Miología aplicado al desarrollo muscular
    Composición, tipos y funciones musculares
    Clasificación de fibras musculares
    Factores de entrenamiento para la hipertrofia
  2. Influencia de la Alimentación en el Desarrollo Muscular
    Definiciones sobre: Alimento, alimentación, nutrición, nutriente
    Influencia de la alimentación en la hipertrofia muscular
    Papel fundamental de los Macronutrientes y micronutrientes en el desarrollo muscular
  3. Carbohidratos, Función, Índice y Carga Glicémica en la Hipertrofia Muscular
    Clasificación de los carbohidratos
    Función en el organismo
    Índice glicémico y carga glicémica
    Fibra funcional y su importancia en el desarrollo muscular
  4. Proteínas, Valor Biológico e Hipertrofia Muscular
    Funciones de las proteínas
    Propiedades
    Valor biológico de las proteínas
    Recomendaciones de fuentes protéicas para actividades de fuerza
  5. Aminoácidos, Valor Nitrogenado y el Desarrollo Muscular
    Aminoácidos esenciales
    Aminoácidos no esenciales
    Metabolismo de los aminoácidos en el músculo
    Valor Nitrogenado
  6. Lípidos e Influencia en la Hipertrofia Muscular
    Clasificación de los lípidos
    Función de los lípidos
    Digestión y absorción de los lípidos
    Metabolismo de los lípidos en el ejercicio de fuerza
    Hormonas lipídicas
    Fuentes lipídicas en el Desarrollo muscular
  7. Vitaminas, Minerales y Dosis Recomendadas
    Clasificación y función de las vitaminas y minerales
    Fuentes
    Efectos en el ejercicio físico
    Recomendaciones en el deportista de fuerza
  8. Digestión y Bioquímica de los Alimentos
    Metabolismo Vías metabólicas
    Anabolismo y Catabolismo muscular
    Digestión, absorción y transporte de nutrientes
  1. Sistema Endocrino y Hormonas Implicadas en la Hipertrofia Muscular
    Funciones de las hormonas en el organismo
    Clasificación de las hormonas que intervienen en la hipertrofia muscular (Insulina, Hormona de crecimiento, Testosterona, Cortisol y otros)
    Hormonas anabólicas y catabólicas muscular
  2. Bioenergética del Músculo en Entrenamientos de Fuerza y Resistencia
    Bioenergética de la acción muscular
    Procesos exergónicos y endergónicos
    Vías: energía, fosfágeno, glucolítica y aeróbica
    Fatiga muscular
  3. Hidratación, Equilibrio Hídrico e Hipertrofia Muscular
    Funciones del agua y electrolitos en el entrenamiento
    Electrolitos que se pierden durante el entrenamiento
    Balance hídrico en el culturista
    Guías de hidratación para hipertrofiar el músculo
  4. Ayudas Ergogénicas y Suplementación Aplicado al Desarrollo Muscular
    Antecedentes de ayuda ergogénica
    Concepto y tipos de ayuda ergogénica
    Suplementos de tipo: protéico, energético, lipídico y otros
    Prescripción, dosis y efectos del consumo de suplementos
  5. Evaluación Nutricional, Antropométrica, Cineantropométrica y Desarrollo Muscular
    Evaluación nutricional funcional para la hipertrofia muscular (dietética y clínica)
    Evaluación antropométrica y cineantropométrica en culturistas
    Interpretación de resultados antropométricos para la planificación del entrenamiento y la dieta
  6. Genética, Somatotipo, Composición Corporal
    Genética e hipertrofia muscular
    Somatotipo, clasificación y la implicancia en el desarrollo muscular
    Composición corporal y métodos de evaluación
    Fórmulas para determinar la composición corporal
  7. Formulación y Dosificación de Dietas Anabólicas
    Necesidades Calóricas y nutricionales para hipertrofiar el musculo
    Determinación del gasto energético metabólico basal
    Determinación del gasto energético por AF y total
    Cálculo de macronutrientes, micronutrientes y calorías
    Distribución de nutrientes por comida al día
    Modelo de dietas anabólicas saludables
  8. Prescripción de la Actividad Física Orientada a la Hipertrofia Muscular
    Actividad física, ejercicio, entrenamiento y desarrollo muscular
    Fundamentos biomecánicos de entrenamiento
    Planificación del entrenamiento
  9. PRÁCTICA DE LABORATORIO
    • Reconocimiento químico de suplementos proteicos adulterados
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