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DIETA Y SU RELACION CON EL SOBREPESO Y OBESIDAD

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4º Sábado de cada mes

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1 Meses

MATRICULA

$32.00 USD

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Módulos:

  1. Definición del sobrepeso y obesidad
    Clasificación de sobrepeso y obesidad
    El estudiante identificará la clasificación del sobrepeso y la obesidad de acuerdo con los criterios de las normas oficiales y los lineamientos internacionales mediante las evaluaciones antropométricas para establecer las diferencias entre estas patologías
  2. Epidemiología del sobrepeso y la obesidad
    Epidemiología del sobrepeso y la obesidad
    Encuestas y estudios científicos para medir el impacto de estas enfermedades
  3. Etiología del sobrepeso y la obesidad. El estudiante identificará los factores que causan el sobrepeso y la obesidad usando la historia clínica, con la finalidad de establecer estrategias de prevención y rehabilitación de la enfermedad
  4. Alimento, alimentación, nutriente, nutrición y dieta
    Tipos y clasificación de alimentos
    Proceso de la alimentación: fisiológica, psicológica, sociocultural
    Definición y clasificación de los nutrientes
    Macronutrientes y micronutrientes
    Procesos de la nutrición
    Definición y tipos de dieta
  5. Las Proteínas y su relación con el sobrepeso y obesidad
    Aminoácidos y su relación con el sobrepeso y obesidad
    Funciones, fuentes y recomendación dietética para personas con sobrepeso y obesidad
  1. Lípidos y su influencia en el sobrepeso y obesidad
    Funciones, fuentes y recomendación dietética para personas con sobrepeso y obesidad
  2. Carbohidratos, fibra y su relación con el sobrepeso y obesidad
    Funciones, fuentes y recomendación dietética para personas con sobrepeso y obesidad
  3. Vitaminas implicadas en el control del peso
    Clasificación, funciones, fuentes y recomendaciones de las vitaminas para controlar el peso
  4. Minerales y su relación con el sobrepeso y obesidad
    Clasificación, funciones, fuentes y recomendaciones de los minerales para controlar el peso
  5. Mecanismos reguladores del control de peso y la ingesta dietética. El estudiante identificará los mecanismos reguladores del control de peso e ingesta dietética mediante el uso de software de fisiología y anatomía interactiva para determinar su fisiopatología
    Recursos: Anatomy 4D
  6. Rol de la alimentación y el sobrepeso. El estudiante examinará la relación de la alimentación mediante el análisis del estilo de vida a fin de establecer estrategias de prevención del sobrepeso y la obesidad
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